NOVINKY 2010
CHLEBY z kamenné pece
| | CHLÉB neapolský | |||
| Pšenično-žitný chléb z ciabattového těsta, pečený v kamenné peci. Křupavá kůrka zlatavé barvy zdobená dvěma šikmými zářezy. | ||||
| kód: | 4295542 | rozmražení: | 60min | |
| hmotnost: | 420g | doba pečení: | 6-9min | |
| ks/karton: | 18 | teplota pečení: | 200°C | |
| karton/paleta: | 32 | pára: | ANO | |
| | CHLÉB multicereální | |||
| Světlý vícezrnný chléb s porézní střídou a vysokým obsahem cereálií, pečený v kamenné peci. Zlatavá kůrka zdobená třemi šikmými řezy. | ||||
| kód: | 4295383 | rozmražení: | 60min | |
| hmotnost: | 420g | doba pečení: | 8-10min | |
| ks/karton: | 15 | teplota pečení: | 210°C | |
| karton/paleta: | 32 | pára: | ANO | |
CHLÉB Fitness s pohankou | ||||
| Tmavý vícezrnný chléb s porézní střídou a podílem cereálií, pečený v kamenné peci. Povrch zdoben dvěma úhlopříčnými řezy. Na povrchu posypaný cereální směsí z ovesných vloček, drcených sojových bobů a ječmene. | ||||
| kód: | 4295394 | rozmražení: | 60min | |
| hmotnost: | 420g | doba pečení: | 8-10min | |
| ks/karton: | 18 | teplota pečení: | 200°C | |
| karton/paleta: | 32 | pára: | ANO | |
CHLÉB farmářský | ||||
| Tmavý čtvercový chléb s podílem žitné mouky a cereálií, pečený v kamenné peci. Na povrchu lehce poprášený moukou a zdobený dvěma úhlopříčnými řezy. | ||||
| kód: | 4295396 | rozmražení: | 60min | |
| hmotnost: | 420g | doba pečení: | 8-10min | |
| ks/karton: | 15 | teplota pečení: | 200°C | |
| karton/paleta: | 32 | pára: | ANO | |
CHLÉB kovářský | ||||
| Pšenično-žitný tmavý chléb pečený v kamenné peci. S originálním, výrazně dekorovaným povrchem a lehkým popraškem mouky. | ||||
| kód: | 4295397 | rozmražení: | 60min | |
| hmotnost: | 420g | doba pečení: | 8-10min | |
| ks/karton: | 18 | teplota pečení: | 200°C | |
| karton/paleta: | 32 | pára: | ANO | |
CHLÉB grahamový | ||||
| Pšenično-žitný chléb s vláčnou, porézní střídou, podílem cereálií a zlatavou kůrkou. Pečený v kamenné peci. Povrch zdoben dvěma rovnoběžnými řezy. | ||||
| kód: | 4295395 | rozmražení: | 60min | |
| hmotnost: | 600g | doba pečení: | 8-10min | |
| ks/karton: | 15 | teplota pečení: | 200°C | |
| karton/paleta: | 32 | pára: | ANO | |