Ilustrační foto

Dopékání (bake-off) 

Dopékání zamraženého pečivo přímo v obchodě je moderním konceptem vycházejícím vstříc požadavkům obchodníků a zákazníků na čerstvé pečivo v kteroukoli denní dobu.

Princip je velmi jednoduchý: zamražené pečivo se podle potřeby na prodejně krátce dopeče a k zákazníkovi se tak dostává v té nejčerstvější možné podobě, tedy přímo z pece.  

Výhody dopékání:

- Umožňuje nabídnout Vašim zákazníkům v kteroukoli denní dobu vždy to nejčerstvější pečivo.

- Provoní Váš obchod lákavou vůní čerstvého pečiva, jenž je velmi silným implusem k nakupování a vede ke zvýšení Vašich tržeb.

- Přináší výběr z více než 200 druhů pečiva vysoké kvality a hlavně skvělé chuti.

- Je hospodárné, peče se dle aktuální potřeby a minimalizují se tak nežádoucí přebytky.

- Je kreativní. Zdobení sladkého pečiva, sendviče, slané snacky. Možnosti jsou neomezené.

- Rychle a jednoduše získáte kdykoliv naprosto čerstvé, křupavé a lákavě vonící pečivo.

Nové produkty LEDEN 2012


Katalog nových produktů pro rok 2012.

Ke stažení zde.

 

 

La Lorraine revue PODZIM 2011


Podzimní vydání časopisu zaměřené na dopékání pečiva, gas packs a výběr druhů, které skvěle ladí s podzimními recepturami. Ke stažení v sekci La Lorraine revue.

 

 

La Lorraine revue LÉTO 2011


 Letní vydání časopisu zaměřené na jídla vhodná pro rychlá občerstvení (pita, plněné croissanty, bagety, panini, chlebové sushi, ...). Ke stažení v sekci La Lorraine revue.