Dopékání (bake-off)
Dopékání zamraženého pečivo přímo v obchodě je moderním konceptem vycházejícím vstříc požadavkům obchodníků a zákazníků na čerstvé pečivo v kteroukoli denní dobu.
Princip je velmi jednoduchý: zamražené pečivo se podle potřeby na prodejně krátce dopeče a k zákazníkovi se tak dostává v té nejčerstvější možné podobě, tedy přímo z pece.
Výhody dopékání:
- Umožňuje nabídnout Vašim zákazníkům v kteroukoli denní dobu vždy to nejčerstvější pečivo.
- Provoní Váš obchod lákavou vůní čerstvého pečiva, jenž je velmi silným implusem k nakupování a vede ke zvýšení Vašich tržeb.
- Přináší výběr z více než 200 druhů pečiva vysoké kvality a hlavně skvělé chuti.
- Je hospodárné, peče se dle aktuální potřeby a minimalizují se tak nežádoucí přebytky.
- Je kreativní. Zdobení sladkého pečiva, sendviče, slané snacky. Možnosti jsou neomezené.
- Rychle a jednoduše získáte kdykoliv naprosto čerstvé, křupavé a lákavě vonící pečivo.

