Ilustrační foto

KOSTKA SE SLUNEČNICÍ
s ořechovým máslem, gorgonzolou a jablky 


 

 
Ingredience (1 porce):

Kostka se slunečnicí (pečivo La Lorraine 4294257) 1ks
Máslo s vlašskými ořechy 10g
Gorgonzola 30g
Jablko 20g
Listový salát 5g

Jak na to:

Dopečenou kostku rozkrojíme a spodní díl potřeme ořechovým máslem, které připravíme smícháním sekaných vlašských ořechů se změklým máslem, poměry volíme dle vlastní chuti. Na máslo položíme listy salátu, gorgonzolu a na plátky nakrájená jablka. Přilopíme vrchním dílem pečiva a můžeme podávat.


Tipy a doporučení:

Abychom zabránili znědnutí nakrájených jablek, můžeme je na řezných plochách zlehka potřít citronovou šťávou.

Recepturní lístek ke stažení zde (pdf, velikost 1MB)   

                                                                                                    ZPĚT

Nové produkty LEDEN 2012


Katalog nových produktů pro rok 2012.

Ke stažení zde.

 

 

La Lorraine revue PODZIM 2011


Podzimní vydání časopisu zaměřené na dopékání pečiva, gas packs a výběr druhů, které skvěle ladí s podzimními recepturami. Ke stažení v sekci La Lorraine revue.

 

 

La Lorraine revue LÉTO 2011


 Letní vydání časopisu zaměřené na jídla vhodná pro rychlá občerstvení (pita, plněné croissanty, bagety, panini, chlebové sushi, ...). Ke stažení v sekci La Lorraine revue.